Hierbabuena 50g

¿Qué origen tiene la hierbabuena?

La hierbabuena, conocida por su nombre botánico Mentha spicata, es originaria de Europa y del suroeste de Asia. Su sabor intenso y refrescante combina notas de menta y limón, con un toque ligeramente dulce. Este versátil ingrediente es ampliamente utilizado en la cocina mediterránea y del Medio Oriente para añadir un delicioso aroma y sabor a platos salados y a postres.

 

¿Qué usos se le puede dar a la hierbabuena?

La hierbabuena es una joya culinaria que puede usarse en una variedad de platos y bebidas. Aquí tienes algunas recetas para inspirarte:

  • de hierbabuena: Prepara una infusión caliente o fría con hojas de hierbabuena, endúlzala con miel y disfruta de una bebida refrescante y relajante.
     
  • Tabulé: Incorpora hojas de hierbabuena picadas en esta ensalada mediterránea de cuscús, tomate, pepino, perejil y limón, para realzar su sabor fresco.
     
  • Salsa de yogur con hierbabuena: Mezcla yogur natural, hojas de hierbabuena picadas, ajo, limón y sal para obtener una deliciosa salsa que acompaña perfectamente carnes, verduras o falafel.
     
  • Mojito: No puede faltar la hierbabuena en este famoso cóctel cubano. Mézclala con ron, azúcar, lima y soda, para un sorbo refrescante y lleno de sabor.
     
  • Ensalada de frutas: Añade hojas de hierbabuena a una ensalada de frutas frescas como sandía, melón, fresas y piña, para un toque de frescura.

Disfruta de la versatilidad de la hierbabuena y déjate llevar por su exquisito sabor en una amplia gama de platos y bebidas. ¡Experimenta y descubre nuevos sabores en tu cocina con nuestra hierbabuena fresca!

 

Recetas de Hierbabuena

Entrecot con salsa de queso

Puré de perejil y coliflor

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