El regaliz aporta a los Vodka/Gin Tonic un sabor anisado y agridulce. Potente edulcorante y potenciador del sabor. Excelente aliado a los tradicionales complementos de coctelería para dar aroma y dulzor. En la cocina se puede aplicar para elaborar platos salados salados como salsas, carnes y arroces que aporta un sabor muy especial. También es popular utilizarlo en la repostería para preparar unas deliciosas galletas para acompañar al té o café.