El chimichurri és una salsa d'ús molt popular a Argentina per potenciar el sabor de la carn. Aquest combinat d'espècies et permet elaborar la teva pròpia salsa per afegir-la a plats com el churrasco, rostits, hamburgueses i altres plats típics. Dóna suculència a la carn a la graella, li aporta aromes i potencia el sabor.
