O bonito del norte é um peixe azul de água salgada e é encontrado em profundidades não superiores a 50m. É conhecido por sua carne branca, um sabor requintado e uma textura mais macia que o resto de sua espécie.
A DANI oferece duas variedades, o bonito del norte com azeite e o bonito del norte com molho em conserva, aproveitadas com as melhores matérias-primas e selecionadas à mão, mantendo a qualidade e o sabor tradicional.