O choco é um molusco cefalópode decápode, ou seja, possui 10 braços e dois para caçar. Eles são encontrados no fundo do mar raso, vivendo na costa até 150m.
O choco em conserva é feito de forma artesanal tanto na evisceração como no enlatamento, mantendo todas as propriedades do produto. Possui um sabor neutro à carne e permite que seja facilmente acompanhada com diversos molhos. A DANI oferece chocos em vários molhos com ingredientes totalmente naturais, chocos em molho americano e chocos em sua tinta são a melhor opção para o seu aperitivo. .
A tinta de choco, que é previamente processada na fábrica, não precisará mais ser cozida novamente quando for necessário preparar um prato que não precisa ser cozido. Com este produto você pode preparar um delicioso arroz preto com choco.