La caballa es un pescado azul. La caballa DANI, sin piel y sin espinas, rica en ácidos grasos y en omega-3 que ayudan a cuidar nuestra salud cardiovascular. Contiene diferentes minerales y vitaminas, y además, es una buena fuente de proteínas. Es apreciada por el sabor y la consistencia de su carne, permitiendo tener versatilidad en la cocina.
La caballa está elaborada artesanalmente y elaborada fresca. La combinación con la salsa escabeche le aporta un aroma y sabor intensos. Puedes utilizar la caballa en multitud de recetas: ensaladas, bocadillos, pasta… Un recurso muy versátil a la hora de cocinar.
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Ficha LogísticaDescargar115.66 KB
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Ficha TécnicaDescargar376.54 KB
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FormatoRR125
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Peso neto125g
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Peso escurrido90g
Certificaciones
