Dani selecciona las mejores sardinillas, cortadas, descabezadas y limpiadas a mano, que posteriormente se tuestan al vapor y se envasan en aceite de oliva. Destacan por su atractivo aspecto plateado, su textura cremosa, sabor intenso a pescado y su magnífica presentación. Ayudan a conseguir una dieta Mediterránea gracias a su alto contenido de Omega 3.