Sal preto do Himalaia 100g

O que é sal preto e para que serve?

Este sal é um sal mineral não refinado de origem vulcânica. Fornece uma grande quantidade de minerais, como ferro e magnésio.

Possui um cheiro característico de ovo e um sabor sulfuroso, que combina muito bem com frutas e vegetais . Especialmente utilizado em saladas ou molhos de tomate . Muito utilizado na culinária vegana para adicionar o toque de ovo.

De acordo com a medicina hindu Ayurveda, o sal preto do Himalaia tem grandes benefícios terapêuticos, entre outros para a digestão. É por isso que é amplamente utilizado em chutneys .