Els "almejones" són un tipus de cloïssa carnosa, també coneguda com ametlla de mar, per la seva similitud en forma i el seu sabor, una mica dolç amb un subtil amargor. Es pot prendre com a aperitiu o per guisats, pastes i arrossos.
Els "almejones" són un tipus de cloïssa carnosa, també coneguda com ametlla de mar, per la seva similitud en forma i el seu sabor, una mica dolç amb un subtil amargor. Es pot prendre com a aperitiu o per guisats, pastes i arrossos.
