Encre de seiche 90g

L'encre est un pigment noir qui se dégage de la seiche très utilisée dans la cuisine méditerranéenne.

Pour les plats de riz, de pâtes, de poisson ou de ragoût. Largement utilisé pour le riz noir, un plat traditionnel valencien, ou les spaghetti al nero con gambas, un plat traditionnel italien.