Uno de los tesoros que esconde la selección de especias de DANI es la mezcla cajun, una combinación de especias típica del sur de los Estados Unidos, y es que la gastronomía cajún es muy rica en cuanto a tradición y cultura culinaria, y también si hablamos de sabores y aromas. La cocina cajún es una cocina rústica basada en preparaciones simples pero con recetas aromáticas y especiadas de intensos sabores.
El sazonador Cajún es una mezcla picante y tórrida, muy equilibrada con un intenso aroma, imprescindible si queremos preparar los pescados o carnes al más puro estilo cajún.
