Un excel·lent plat que pot servir com a entrant o com a plat principal. Deliciós i molt ràpid de preparar.
Ingredients
- Musclos a l'natural (800 g)
- All mòlt (2 culleradetes)
- Julivert full (2 culleradetes)
- Pebre vermell dolç (1/2 culleradeta)
- Sal
Preparació
- Obrim la conserva de musclos xilens aL natural de DANI i l'escorrem.
- Posem oli en una paella, quan estigui calent introduïm els musclos amb sal i el saltegem durant 1 minut sense deixar de remenar.
- Incorporem l'all mòlt, el julivert i el pebre vermell dolç. El saltegem a foc lent durant 2 minuts.
- Deixem reposar durant un parell de minuts perquè es barregin bé els sabors i llest per servir.
-
Cantitats4
-
Tipus de receptaPlat principal
-
Tipus de cuinaMediterrànea
-
Temps de preparació5 minuts
-
Temps de cuinat5 minuts
-
Temps total10 minuts
