T'ensenyem a preparar un plat amb vegetal ple de macronutrients essencials per al nostre cos. Nosaltres et proposem una base però tu pots escollir la combinació que més t'agradi.
Ingredients
BUDDHA BOWL
- Espinacs
- Ruca
- Tomàquet Cherry
- Alvocat
- Pastanaga
- Cogombre
- Brots de soja
- Sèsam (1 culleradeta)
SALSA
- Gingebre en pols (1 culleradeta)
- Curri en pols (1 culleradeta)
- Tahín blanc (1/2 tassa)
- All en pols (1 culleradeta)
- Vinagre de poma (1 culleradeta)
- Xarop d'atzavara (2 culleradetes)
- Sal (a el gust)
- Pebre negre mòlt (1/2 culleradeta)
Preparació
- Netegem totes les verdures i les tallem al nostre gust.
- Les col·loquem els espinacs i la ruca en un bol en forma de llit. I després afegirem la resta de les verdures per sobre.
- Per preparar la salsa, agafem un bol afegint tots els ingredients i ho barregem bé.
- Una vegada que tinguem la barreja, el repartim per sobre de les verdures. Escampem sèsam i a gaudir.
-
Cantitats1
-
Tipus de receptaPlat principal
-
Tipus de cuinaMediterránea
-
Temps de preparació10 minuts
-
Temps total10 minuts
