¿A quién no le gustan las patatas? Hoy te enseñaremos a preparar unas patatas rellenas de bonito con un toque muy especial, sencillo, rápido y delicioso.
Ingredientes
- Batatas médias (4 unidades)
- Atum branco em azeite DANI (150 g)
- Queijo ralado (50 g)
- Orégano (1 colher de chá)
- Pimentão doce (1 colher de chá)
Preparação
- Primeiro vamos lavar as batatas para tirar os restos de terra e vamos colocá-las para cozinhar por 20 minutos.
- Tiramos as batatas e as deixamos esfriar antes de manuseá-las. Desta forma, evitaremos que se partam quando os cortamos.
- Enquanto as batatas esfriam, preparamos o recheio. Em uma tigela colocamos o bonito do norte DANI com seu azeite, o queijo ralado e o orégano. Misturamos e deixamos reservado para depois.
- Quando as batatas estão em temperatura quente, vamos cortá-las ao meio sem descascar.
- Com uma colher de chá, esvaziamos o recheio das batatas deixando uma parede de 0,5 cm para que não se partam.
- Com o recheio que extraímos das batatas, vamos apresentá-lo com a mistura que fizemos anteriormente.
- Vamos pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Vamos rechear as batatas com a mistura feita, espalhar óleo na bandeja e levar ao forno por 12 minutos até que fique uma camada dourada por cima.
- Vamos retirá-los do forno, polvilhe com páprica doce e divirta-se.
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Porções8
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Tipo de receitaPetisco / Aperitivo
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Receita de CulináriaMediterrâneo
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Tempo de preparação10 minutos
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Tempo de cozimento30 minutos
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Tempo total40 minutos
