Ingredientes
- 300 g de arroz
- 4 fatias de bacon
- 1 chouriço
- 1/2 kg de longaniza
- 2 folhas de louro
- Pimentão picante
- Azeite
- Sal rosa
Preparação
Corte o bacon em quadrados, o chouriço em rodelas e a longaniza em tacos. Despeje um pouco de óleo em uma panela e aqueça por cerca de 3 minutos. Misture bem os pedaços de carne com o azeite e deixe agir por mais alguns minutos até dourar.
Em uma panela separada coloque 4 copos de água e 2 xícaras de arroz, com 2 folhas de louro, sal e um pouco de páprica quente. Assim que o arroz estiver cozido, escorra-o e misture com a carne previamente preparada. Vamos servir bem quente.
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Tipo de receitaPrato principal
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Tempo total45 minutos