Pollo al horno sabor barbacoa

• En un bol preparamos las pechugas de pollo con un poco de sal, 1 vaso de vino blanco y lo especiamos con una cucharada de sazonador barbacoa. Dejamos macerar la mezcla durante 2 horas para que las pechugas cojan todo el sabor.
   
• Precalentamos el horno a unos 200ºC para poner las pechugas de pollo sobre la placa del horno. Lo cubrimos con papel de plata y lo dejamos cocer durante 20 minutos.
   
• Al tiempo que se cuece el pollo, preparamos en un bol las patatas previamente cortadas a tiras junto con el otro vaso de vino, los pimientos verdes cortados a rodajas, la sal, pimentón dulce, pimienta negra, la cebolla, los dientes de ajo cortados en juliana, el aceite y una cucharada del sazonador barbacoa Dani. Lo mezclamos todo bien para que quede la salsa bien repartida.
   
• Una vez cocidas las pechugas, les quitamos el papel de plata y esparcimos la mezcla de las patatas y el aliño al lado de las pechugas.

Ahora ¡a disfruatr!