Te enseñamos a preparar un plato con vegetal lleno de macronutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Nosotros te proponemos una base pero tú puedes escoger la combinación que mas te guste.
Ingredientes
BUDDHA BOWL
- Espinacas
- Rúcula
- Tomate Cherry
- Aguacate
- Zanahoria
- Pepino
- Brotes de soja
- Sésamo (1 cucharadita)
SALSA
- Jengibre en polvo (1 cucharadita)
- Curry en polvo (1 cucharadita)
- Tahín blanco (1/2 taza)
- Ajo en polvo (1 cucharadita)
- Vinagre de manzana (1 cucharadita)
- Sirope de agave (2 cucharaditas)
- Sal (al gusto)
- Pimienta negra molida (1/2 cucharadita)
Preparación
- Limpiamos todas las verduras y las cortamos a nuestro gusto.
- Las colocamos las espinacas y la rúcula en un bol en forma de cama. Y después añadiremos el resto de las verduras por encima.
- Para preparar la salsa, agarramos un cuenco añadiendo todos los ingredientes y lo mezclamos bien.
- Una vez que tengamos la mezcla, lo repartimos por encima de las verduras. Esparcimos sésamo y a disfrutar.
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Cantidades1
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Tipo de recetaPlato principal
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Tipo de cocinaMediterránea
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Tiempo de preparación10 minutos
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Tiempo total10 minutos
