La sal rosa del Himalaya es un producto muy valorado en la cocina actual.Se caracteriza por el color rosado que adquiere de los minerales con los que está en contacto de forma natural.
La sal rosa del Himalaya es un tipo de sal mineral no refinada rica en oligoelementos, como el magnesio, por lo que posee menos sodio por porción que otras sales.
Suele usarse especialmente para carnes y pescados, también suele emplearse como sal kosher. Se recomienda echarla después de cocer para conservar todas sus cualidades.
Dani tiene la sal rosa del Himalaya en varios formatos.
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Molida. En tamaño de salero de mesa o en bote grande de 1 Kg para cocinar.
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Gruesa con molinillo. Para ser molida antes de ser dispensada. En molinillo Premium Quality o en nuestro molinillo en formato familiar.
También tenemos formatos especiales.
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En roca, con un rallador incluido, para los más sibaritas. Utilízala para controlar la cantidad que incorporas a los alimentos después de cocinarlos.
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Tabla para cocinar. Cocinar directamente sobre la tabla hace que los alimentos adquieran el punto de sal perfecto. Directamente en el fuego de la barbacoa o para preparar alimentos crudos como el sushi o el carpaccio (ver más).
Puedes complementar nuestra sal rosa con la colección de sales del mundo en formatos de molinillo Premium Quality o nuestros molinillos de tamaño familiar.
