Ensalada caprese

1. Lava los tomates y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
2. Corta la mozzarella en rodajas del mismo grosor que los tomates.
3. En un plato de servir, alterna las rodajas de tomate y mozzarella.
4. Espolvorea las hojas de albahaca Dani por las rodajas de tomate y mozzarella.
5. Riega la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.
6. Salpimentar al gusto sobre la ensalada. Puedes utilizar la sal negra del Himalaya para darle un toque especial.
7. Deja reposar la ensalada Caprese durante unos minutos para que los sabores se mezclen antes de servir.
8. Sirve la ensalada Caprese como acompañamiento fresco y sabroso para cualquier comida.

Esta ensalada Caprese es un clásico de la cocina italiana y destaca por su sencillez y sabores frescos. La combinación de tomate maduro, mozzarella fresca y albahaca crea una combinación deliciosa y refrescante. Disfruta de esta ensalada como entrante o como guarnición en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!