Receta sencilla y realmente deliciosa.
Ingredientes
- 1 solomillo de ternera
- Aceite de oliva
- Cinco pimientas
- Sal
Preparação
- Ponemos a fuego muy vivo una sartén con unas gotas de aceite de oliva.
- Cuando esté muy caliente, echaremos el solomillo, y lo dejaremos vuelta y vuelta para que queden poco hechos por dentro.
- Unos segundos antes de sacarlo le incorporaremos los granos de las cinco pimientas, para que se caliente y suelten el aroma.
- Servimos en un plato espolvoreamos con sal gruesa y listo.
- Lo podemos acompañar con unas patatas fritas.
Ahora ¡a disfrutra!
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PorçõesPara 4 personas
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Tipo de receitaPlato principal
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Receita de CulináriaPlato Español, Mediterránea
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Tempo total45 minutos