Arroz con tomate frito y carne picada

• Rallamos la zanahoria. Cortamos la cebolla, el ajo y el pimiento en cubitos. Cocinamos la carne picada.
   
• Tomamos una olla, le echamos un chorro de aceite y la llevamos a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente agregamos la cebolla picada.
   
• Una vez que la cebolla se comience a dorar, incorporamos la zanahoria, el ajo y el pimiento. Revolvemos y cocinamos por 2 minutos.
   
• Agregamos el arroz crudo. Cocinamos y revolvemos por 1 minuto más.
   
• Añadimos la salsa de tomate y llenamos la olla con agua caliente hasta tapar completamente el arroz. Cocinamos por 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
   
• Por último agregamos 1/2 lata de arvejas, la carne picada, sal, pimienta y todos los condimentos que nos guste. Mezclamos y apagamos el fuego.

Listo! A disfrutar de un delicioso arroz con carne y salsa de tomate !