Torrades de mango

Primer de tot posem a torrar unes llesques de pa de motlle i anem tallant els mangos prèviament escorreguts, en petits daus.

Tallem també la ceba i el tomàquet més o menys de la mateixa mida, ho col·loquem tot en un recipient i ho amanim amb oli d'oliva i una mica de suc d'una llimona. Barregem bé perquè els arribi l'amaniment bé a tots els ingredients.

Un cop fetes les torrades, els afegim la barreja anterior per sobre i per acabar salpebrem al gust.