Pastelitos de mango

• Abrimos la lata y escurrimos el mango, reservamos el almíbar, y partimos la fruta en trozos.
   
• En un cazo ponemos un poco de agua, la calentamos y diluimos la gelatina de limón, le añadimos un poco de almíbar del mango y la nata líquida, removiendo bien para que se mezcle todo, y lo dejamos enfriar.
   
• Vertemos esta salsa en el fondo de las tartaletas previamente horneadas y reservamos, poco antes de servir, colocamos en el centro de la salsa de limón los trocitos de mango.
   
• Para decorar esparcimos por encima un poco del almíbar del mango.

Ahora ¡a disfrutar!