Es delicioso como aperitivo caliente.
Ingredientes
- 200 g de queso de cabra
- 1 huevo
- 50 g de harina
- 50 g de pan rallado
- 100 g de semillas de sésamo
- 6 cucharadas de miel de flores
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Cortaremos el queso en dados o en círculos (puedes ayudarte de un corta-pastas o molde de galletas) los pasamos por harina, huevo (previamente batido) y el pan rallado.
- Los volvemos a rebozar con huevo y semillas de sésamo, apretando un poco con los dedos para que se peguen bien.
- Los freiremos al momento en abundante aceite bien caliente, hasta que queden bien dorados. Escúrrelos sobre papel de cocina.
- Aparte, calentaremos la miel en un cazo o en el microondas, 15 segundos a máxima potencia, removiendo hasta que quede ligera.
- Serviremos al momento los fritos de queso espolvoreados con sésamo, acompañando con la salsa de miel.
Ahora ¡a disfrutar!
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CantidadesPara 4 personas
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Tipo de recetaPostre
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Tipo de cocinaAperitivo
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Tiempo total30 minutos