Ingredients
- 6 cassoletes de pasta brisa
- 1 llauna de mango en almívar
- 1 caixa de gelatina de llimona
- 200 ml de nata líquida
Preparació
Obrim la llauna i escorrem el mango, reservem l'almívar, i partim la fruita en trossos.
En un pot posem una mica d'aigua, l'escalfem i diluïm la gelatina de llimona, li afegim una mica d'almívar del mango i la nata líquida, remenant bé perquè es barregi tot, i ho deixem refredar. Aboquem aquesta salsa al fons de les cassoletes, prèviament fornejades, i reservem. Poc abans de servir, col·loquem al centre de la salsa de llimona els trossets de mango. Per decorar escampem per sobre una mica de l'almívar del mango.
-
Tipus de receptaPostre
-
Temps total20 minuts